“กรดโฟลิก” สิ่งจำเป็นสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

“กรดโฟลิก” สิ่งจำเป็นสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

      โฟลิก มีบทบาทสำคัญในกระบวนการสร้างหลอดประสาทซึ่งจะพัฒนาไปเป็นระบบประสาท ซึ่งจะเกิดขึ้นในช่วง 28 วันแรกหลังจากการปฏิสนธิ นอกจากนี้ยังช่วยในการสังเคราะห์โปรตีนที่ใช้ในการสร้างโลหิต ดังนั้นการขาดโฟลิก จะก่อให้เกิดความพิการของทารกจากการสร้างหลอดประสาทไม่สมบูรณ์ได้ รวมทั้งทำให้คุณแม่เกิดภาวะซีดหรือโลหิตจางได้ด้วย วันนี้เรามีแหล่งอาหารที่มี “กรดโฟลิก” มาฝากคุณแม่ตั้งครรภ์ทุกคน

• ผักใบเขียว: เช่น ผักโขม กะหล่ำปลี หรือผักกาดเขียว จำนวน 1 จานใหญ่ต่อวัน ก็เพียงพอต่อร่างกาย
• พืชตระกูลถั่ว: ถั่วแต่ละประเภทมีปริมาณกรดโฟลิกที่แตกต่างกันออกไป เช่น ถั่วแดง 1 ถ้วย จะให้โฟลิก 131 โมโครกรัม และถั่วดำ จำนวน 230 ไมโครกรัม ดังนั้นคุณแม่จึงควรรับประทานให้พอดีและเหมาะสม
• บร็อคโคลี่: การรับประทานบร็อคโคลี่ 1 ถ้วย ทำให้ร่างกายได้รับปริมาณกรดโฟลิกถึง 26% ที่ร่างกายต้องการต่อวัน
• ผลไม้รสเปรี้ยว: ผลไม้ส่วนใหญ่ต่างอุดมไปด้วยกรดโฟลิกทั้งนั้น เพียงแต่ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวจะมีกรดโฟลิกเยอะมาก โดยเฉพาะส้ม
• ไข่: เป็นสารอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุมากมาย โดยไข่หนึ่งฟองจะมีกรดโฟลิกถึง 20 ไมโครกรัม

      สำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ ร่างกายจะต้องการกรดโฟลิก 800 ไมโครกรัมต่อวัน เพื่อผลลัพธ์ที่ดี! ควรมีการเสริมกรดโฟลิกตั้งแต่วางแผนมีบุตร หรือก่อนตั้งครรภ์ 1-3 เดือน แต่ทั้งนี้ควรรับประทานไม่เกิน 1 มิลลิกรัมต่อวัน เพราะหากร่างกายมีกรดโฟลิกมากเกินไป กรดโฟลิกจะเข้าไปยับยั้งการทำงานของวิตามินบี 12 อาจส่งผลกระทบให้เป็นโรคโลหิตจางได้

ติดตาม โซเชียลเน็ตเวิร์ก ของเรา